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無疆的騎路：一個人，一台單車，3000公里歐洲跨國手記
人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書無疆的騎路：一個人，一台單車，3000公里歐洲跨國手記
作者： 殷士閔
新功能介紹- 出版社：允晨文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/06/01
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
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「你最常被問到的總是：要騎多遠？要跨越哪些國家？在回答的時候，心裡總是帶著某種程度的不安；因為你實在不知該如何讓人們從短短幾句話語中，感受到真正跨越的距離與疆界。更精確的說，你從不認為庇里牛斯山頂上那面逆光閃耀的告示牌，或是法比之間一望無際的田野，是真正需要被跨越的國界；真正的疆界存在於每個人心裡的那些高牆，存在於每個人對於未知的恐懼，以及無知的自傲。那?往往沒有標示，無法定位，卻又可在一念之間跨越出去，走向最美的風景。」
2009年，醫學院的最後一個暑假，一個少年告別了白袍、聽診器與永遠寫不完的病例，跨上單車從巴塞隆納出發了。
西班牙、法國、比利時、荷蘭，最後到了德國的漢堡，在這趟充滿驚喜與意外的騎路上，他看見了關於歐洲的另一種美麗的風景。從車速百里擦身的高速公路，到環法賽選手也叫苦連天的山道；從梵谷不曾遠走的南法小鎮，到吉普賽女郎流亡百年的聖母院廣場；穿越折斷國旗的逆風，冷冽暴落的冰雹，甚至在比利時的田間摔車得鮮血直流….
但他始終沒有攔車，或者放棄用雙腳前進的渴望；一步步踩著踏板，實踐著屬於自己的旅行之道。他渴望知道自己的意志與體能可以被推向怎樣的極限，他努力在旅客擁擠不堪的城市與無人知曉的小鎮間尋找全新的冒險；他不想用穿越多少國界、花了多少錢或是玩過多少景點來量化旅行的意義，但他始終期盼著在跨越自己心中的疆界後，會遭遇怎樣的風景。
於是他便這麼向前騎了下去。
那一年他二十一歲，大學最後的一個暑假
一個人，一部單車，橫越歐洲大陸3000公里
他的身影是台灣青年的身影，投映在歐洲大地
他的故事是一個年輕但不平凡的故事
旅程就從西班牙的巴塞隆納機場開始---
作者簡介
殷小夢
本名殷士閔，現職高雄長庚實習醫師。常常因值班過著歐洲的作息，近來喘息的時間大多浪擲在島內出走、攝影、潛水與寫作當中，不斷的引頸期盼著下一次長途旅行。國外的足跡涵蓋肯亞、斯里蘭卡、印度、柬埔寨、美加與日本等等；醫學生生涯最後一個暑假獨自完成了巴塞隆納到漢堡的單車旅行，並到瑞典交換學生。曾經得過北縣文學獎、桐花文學獎、南山人壽文學獎、全國醫學生聯合文學獎等，偶爾也在詩刊或副刊角落出沒。
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作者： 殷士閔
新功能介紹- 出版社：允晨文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/06/01 博客來
- 語言：繁體中文
無疆的騎路：一個人，一台單車，3000公里歐洲跨國手記
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內容來自YAHOO新聞
8成青壯年 攝取不足 蔬果吃太少 腸胃不會好
中國時報【倪浩倫╱台北報導】
飲食過於重口味，會影響腸胃道健康？根據最新「台灣腸胃健康地圖」調查顯示，全台本島19縣市均陷入腸胃警示範圍，8成青壯年每日蔬菜量攝取不足，且不少腸胃健康排名差的縣市，飲食口味都偏重。不過，專家表示，蔬果不足才是主因。
昨日公布的「台灣腸胃健康地圖」顯示，國人因為纖維不足、運動不足、樂活不足、腸胃好菌不足等4大原因，導致全台本島19縣市均陷入腸胃警示範圍。
陽明大學生化暨分生所教授、台灣乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑說，除了壓力影響消化外，現代人過度營養不均衡、頻率過高的外食情況，也是腸胃不健康的主因之一。
巧合的是，部分腸胃健康後段班的縣市，調查發現飲食習慣偏好重口味，像是腸胃最差的基隆市，飲食偏酸比例最高，第4差的南投縣則最偏鹹、第5差的宜蘭縣則最偏辣。
蔡英傑說，口味重不重和腸胃健康並無直接關係，「和蔬果的攝取量才有正相關」，像是自覺肉吃的比蔬果多很多的高雄市，腸胃健康就排在第8差。
台灣營養基金會執行長吳映蓉指出，外食導致營養攝取不均，尤以學生及上班族最為明顯。她分析，不少民眾面臨壓力時，喜歡以吃來紓壓，但減低內心壓力的同時，卻可能增加腸胃道的壓力，最終營養攝取失衡而影響健康。
衛福部國健署建議，民眾每日應吃滿「3份蔬菜、2份水果」。吳映蓉補充，蔬果攝取比率要盡量達到每餐、或每日總量的一半，主食至少1/3為全穀，每天可飲用1.5~2杯的乳品或優酪乳。
該份針對青壯年的研究發現，逾8成每天蔬菜攝取不足，每4位就有1位幾乎不運動，逾7成每周運動不滿3次，4成經常感到壓力，超過3成沒有固定、或每天排便的習慣。
蔡英傑提醒，要讓腸胃健康，務必維持正常的飲食和生活作息，用餐時細嚼慢嚥、不要受外界影響，攝取足夠的膳食纖維和蔬果，另就算天天有排便，若發現糞便較乾硬、易沉到底部，也是腸胃惡化的徵兆。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/8成青壯年-攝取不足-蔬果吃太少-腸胃不會好-215008662.html
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